Entre les gorges du Verdon et la mer Méditerranée, le Dracénois et le Pays de Fayence forment un balcon sur la Côte d'Azur, une terre de villages perchés, de cascades rafraîchissantes et de forêts de chênes-lièges.
Le Dracénois et le Pays de Fayence constituent l'arrière-pays varois par excellence, une région charnière qui relie les grandioses gorges du Verdon aux plages scintillantes de l'Esterel et du golfe de Saint-Tropez. Ce territoire de collines boisées, traversé par les rivières de l'Argens et de la Nartuby, est le royaume de l'olivier, du chêne-liège et du pin parasol. C'est une Provence authentique, moins frénétique que la côte, où l'on prend le temps de vivre à l'ombre des platanes.
Draguignan, la capitale historique du Dracénois, fut longtemps la préfecture du Var. Surnommée la 'capitale de l'Artillerie' en raison de la présence de ses écoles militaires, elle conserve un centre ancien dominé par sa Tour de l'Horloge et de riches musées. Autour d'elle, une constellation de villages de caractère s'égrène dans le paysage. Tourtour, le 'village dans le ciel', offre un panorama époustouflant s'étendant du mont Ventoux à la mer. Sillans-la-Cascade surprend par sa spectaculaire chute d'eau de 44 mètres, un véritable oasis de fraîcheur.
Plus à l'est, le Pays de Fayence est réputé pour ses 'neuf villages perchés', véritables nids d'aigle accrochés aux contreforts des Préalpes. Fayence, Seillans (classé parmi les Plus Beaux Villages de France), Mons ou Callian sont des labyrinthes de calades (ruelles pavées), de passages voûtés et de vieilles pierres dorées par le soleil. En contrebas, le lac de Saint-Cassien déploie ses eaux émeraude, offrant un terrain de jeu idéal pour la baignade et les activités nautiques au cœur de la forêt.
Ancienne préfecture du Var, Draguignan est une ville d'importance qui abrite le Musée des Arts et Traditions Populaires de Moyenne Provence, incontournable pour comprendre l'âme varoise. La vallée de la Nartuby qui la traverse est jalonnée de domaines viticoles (AOC Côtes de Provence) et de moulins à huile. À proximité, Les Arcs-sur-Argens conserve un magnifique quartier médiéval, le Parage.
Neuf villages composent ce pays de collines : Fayence, Seillans, Mons, Callian, Montauroux, Tourettes, Saint-Paul-en-Forêt, Tanneron et Bagnols-en-Forêt. Chacun possède son identité : Seillans a séduit le peintre Max Ernst, Mons (le plus haut, à 814 m) offre des vues jusqu'à la Corse par temps clair, tandis que Tanneron est la capitale incontestée du mimosa, qui illumine les collines de jaune éclatant en hiver.
L'eau est une richesse majeure de ce territoire. La cascade de Sillans est l'une des plus belles de France, précipitant les eaux de la Bresque dans une vasque turquoise. À l'est, le lac de Saint-Cassien (420 hectares) est le poumon bleu du Pays de Fayence, bordé de forêts où l'on pratique la randonnée, l'aviron et la pêche dans un cadre naturel préservé.